雖然很想睡覺，不過中午的吃了太多靠啪噗ㄅㄨ (蟹肉炒飯)，深怕這一躺下就胖了一公斤起來，還是把昨晚的筆記簡化整理，再上一道菜好了。
打拋應該是大部分所有愛吃泰國菜的老饕們的第一道入門料理，沒吃過打拋系列就是沒吃過泰國菜!(逃)
不過昨晚AZ打球打到很累，烹調過程中完全沒有拍照的驅力，只在旁邊默默畫圈圈抄筆記。
簡單的說...
-一個生活在泰國的台灣人 閒暇時喜歡做菜, 看書, 唱歌, 拍照, 打球(越來越少了...)
-我的AZ上菜系列都非常驚悚, 慎入!
最近喜歡攝影 但文字枯竭
總之 很普通
目前分類：做泰國菜 (3)
- Jan 29 Thu 2009 14:21
AZ上菜之-綜合海鮮打拋
- Jan 28 Wed 2009 14:51
AZ上菜之-"泰"好吃的米粉湯
AZ以為，在泰國最具代表性的平民小吃非米粉湯莫屬了! 不管是在機場的賣店，百貨公司的Food Court或是路邊攤，米粉湯(或是粿條 冬粉 線烈*湯) 是一定不可少的!
據說這項產品入門難度並不算太高，只是要有點時間(AZ時間最多了)和滿滿的愛心(噗)，去慢慢 "控" 出那輕淡中"優雅"的香氣XD。
廢話少說快來試試。
- Jan 23 Fri 2009 19:21
AZ食譜之-泰式綠咖哩雞
都是AZ只有AZ (3)