簡單的說...
-一個生活在泰國的台灣人 閒暇時喜歡做菜, 看書, 唱歌, 拍照, 打球(越來越少了...)

-我的AZ上菜系列都非常驚悚, 慎入!

最近喜歡攝影 但文字枯竭

總之 很普通

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Bagle&Beans這家美式貝果專賣店在新家附近每天經過鐵門總是拉下的後來注意看了一下營業時間上午九點到下午五點。(真是有夠爽的營業時間) 

如此特別的營業時間看來是只做早餐早午餐跟下午了吧? 毋怪很少看它開門

週末趁著春陽正暖姐弟倆睡了個大頭覺之後 (其實我早就起來也吃過了早餐不過....) 索性早午餐一起吃了


  這是我點的招牌美式早餐

DSC02846.JPG

 

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出院後,都是在家開伙比較多,也習慣了自己煮的 “淡口” 飲食 However,最近家中有小強出沒,而AZ又不想成為飼養小強的綠帽冤大頭,經過幾天前的一陣廝殺後,打定主意餓死他們 (不過如果不外食,我肯定會先餓死)

 

今天,為了慶祝AZ好不容易提起勇氣施展易容術踏出家門,野菜妹又沒被裁員,預備開香檳慶祝(?) 我們到了位於中科的梨子咖啡館

孤單的門口

 

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我對甜食沒有特嗜,往往是淺嚐輒止以往去知多家品豬排都會點的他家的布丁當甜點如今舌尖仍不時思念起那綿滑柔密的口感和入口後的濃醇香氣。 特撰此文以紀念那暴食的過往。

這高熱量的點心有很多奶油92年日本知多家總部發明的(怎麼連續兩句廢話!)跟我們熟悉的統一布丁的Q彈口感有頗大的差距綿綿滑滑的口感比較接近Brulee而香氣更勝于彼。是一種介於法式烤布蕾和奶酪的甜點

 

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魚先生
2008.06.10
Photo by Yasaimei
 
延宕已久的一篇delay文,愛用pixnet閱讀食記的朋友們肯定對 "魚先生" 十分熟悉了
  Anyway...我突然發現我們是在我開刀之前9天去吃的,真的是好口福 XD  
 

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畢業典禮後,必須要做的一件事是什麼呢
? 是的,就是一頓大飯。

因為野菜妹說要請我,剛好我們又在美術館一帶經過了塩之華,我們在他的門前 成了大禹,(三過家門而不入) ,結論就是太貴了,就附近隨便找一家吧~

 

中午太陽很大,餐廳很滿,野菜的肚子很餓,脾氣很大,我們進入了Santorini 地中海菜系的餐廳。

 

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這是冬天的盛況 現在...當然不可能

今天跟法蘭西斯˙劉 吃飯,地點一樣選在他最愛的真北平,唯一不同是今天我是半個東,用之前歌唱比賽的獎金回請他一頓。 Francis如此熱愛真北平,我切實地覺得店家阿~ 你們應該在他第N百次於此地用餐時,頒給他一個終身吃客獎,感謝他為此店的犧牲奉獻。 (也就是很多很多張的小朋友 一次次地在杯盤狼藉後消失於貴店櫃檯。)

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我常常在想,要怎麼在沒有七彩圖片的烘托下,也能樣讓一篇食記不會趨於平淡,

今天就來挑戰看看。 (其實是相機年紀大了,又沒錢買新的。)

 

台灣吃食開場白

 

1949年,破爛腐敗的中國國民黨,被裝備遠不如己的老毛共產黨打的落花流水 一敗塗地,退守台灣,伺機反攻大陸,剷除共匪,光復中華。

 就是因為如此的時代背景,讓許多老兵離鄉背景,來到台灣,獨身一人,或是和他們的家人們(據說當時很流行外省兵娶本省媳婦,甚至有集體結婚這種時髦玩意兒。)  他們開始在這個小小的寶島上,製作屬於他們的家鄉味。

於是,全中國的味道,都濃縮在小小的台灣,也造就了今日台灣的大食小吃以及我們大大的肚喃。

 

 

 

在歐洲,有小小一顆,索價不斐的英式scone,以及更加高貴的法式麥卡宏(看看Pierre Herme/ AOKI Sadaharu就知道了 在全台灣的大小巷弄,處處可見傳說是日本傳來的車輪餅,口味眾多,價格不一,個頭卻遠不如我們的山東大饅頭     

幸運生活台中的鄉親們,我們有山東人的口福 

這次就來看看台中兩家有名的槓子頭舖子,吉發饅頭,以及不一樣山東饅頭吧的超級比一比。

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