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Crystal Jade Restaurant-
Siam Paragon Outlet - S20 Siam Paragon Shopping Centre
初一早上,在附近的廟宇祈求新年身體健康平安,接著許下戶頭多三個零 多吃少動也不會胖和長高8公分的新年願望之後我們就往RAMA IV方向開去。
到了Paragorn 時間還早,車位多到讓人有些受寵若驚,停好車就慢慢晃遊到了餐廳門口。
有些餐廳在點心上特別用心,卻想要從鮑魚魚翅這類大菜上賺顧客的錢,翡翠酒家是不是這種類型的餐廳我不清楚,因為我們從來就只點點心。 XD!!
點了盤醉雞開場,燒鴨續攤,然後胡亂點了幾樣點心。
(糊掉了,將就著看吧 囧)
不得不提這盤燒鴨,皮酥肉嫩,香氣四溢,好吃到掉渣!
醉雞表現也不俗,骨仍帶紅,但肉已全熟,酒香襲人。
上面那盤不知其名,(XX餃?) 也不記得有點,不過來了就吃吧。 XD
杯子裡裝著黃色的菊花茶,荷葉裡包著糯米+雞,腸粉捲用X.O. 醬炒過。
腸粉裡裹著大蝦,淋上略帶甜香的醬汁,滑順無比。
今天的X.O. 醬似乎特別辣,香氣也似乎弱了些,腸粉捲的口感還是好的,糯米雞是用來填肚子的!
腐皮蝦捲沾不沾梅子甜醬都好吃,旁邊的蘿蔔糕卻有點偏甜,最讓我疑惑的是,怎麼廣式蘿蔔糕的英文居然是Carrot Cake!?
改成Turnip Cake 感覺起碼在外型上接近些。
沒有出現在照片中的還有:蝦餃,燒賣,豉汁排骨,和後來加點的甜點奶黃包and 千層糕。
甜點表現的切如其份,讓人多了份飽足和滿足感。
翡翠的茶點並不算便宜,C/P值算是中上,這次用餐最唯一讓感覺疑惑的是結帳的速度,讓我不禁懷疑,他們是不是把visa偷偷拿到LV去刷了兩個包。
大部分的照片都糊掉也就罷了,在upload的過程中又莫名消失了好幾張,算了, 反正也拍的很差。 (笑)
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