AZ's Albany

這篇正常一點 請安心服用

我只能說黃光下的色差真的是很誇張，其實都是W1太舊了!

(全部推給相機就對了!)

破步子真是好用的東西，用它來蒸各種魚似乎都不差，醫生說我還是要吃點蛋白質....

(野菜妹: "切..你沒有少吃啊...")

.....今天就來一道破步子蒸鱈魚。

這道菜阿木做過幾次，只能說我真的是天才少年小當家，有著敏銳的味覺記憶，完全不用試味道，就做出那味道了!

(真正原因是因為根本就是超級簡單。)

材料如下:

圓鱈    看你要幾片

醬油 (四季調味真情入味)   適量

破步子罐頭     加入大約六七顆和些許湯汁

糖                 少許

蔥

薑

辣椒

接著請看AZ亂做...

-蔥薑辣椒切絲備用。 (順便切幾片薑片起來)

-圓鱈解凍後，放入些許醬油和薑片稍微去腥，大概十分鐘就可以倒掉了。

-放入罐頭破步子和適量湯汁，少量醬油，薑片數片。

-微波爐出動! 1分半。

-取出，放上切絲的蔥薑辣椒，再進去1分50秒。

鏘鏘鏘!!

是不是超簡單!

味道有到!

抱怨一下，惠文黃昏市場東西實在超少，停車場超大! 真懷念從前的忠義早市和櫻花黃昏市場啊!!!