簡單的說...
-一個生活在泰國的台灣人 閒暇時喜歡做菜, 看書, 唱歌, 拍照, 打球(越來越少了...)

-我的AZ上菜系列都非常驚悚, 慎入!

最近喜歡攝影 但文字枯竭

總之 很普通

這篇正常一點 請安心服用

  DSC02956.JPG

我只能說黃光下的色差真的是很誇張其實都是W1太舊了!

(全部推給相機就對了!)

 

破步子真是好用的東西用它來蒸各種魚似乎都不差,醫生說我還是要吃點蛋白質....

(野菜妹: "切..你沒有少吃啊...")

 

.....今天就來一道破步子蒸鱈魚

 

這道菜阿木做過幾次只能說我真的是天才少年小當家有著敏銳的味覺記憶完全不用試味道就做出那味道了!

(真正原因是因為根本就是超級簡單)


材料如下:

圓鱈    看你要幾片

醬油 (四季調味真情入味)   適量

破步子罐頭     加入大約六七顆和些許湯汁

糖                 少許

辣椒

 

 

接著請看AZ亂做...

-蔥薑辣椒切絲備用 (順便切幾片薑片起來)

-圓鱈解凍後放入些許醬油和薑片稍微去腥大概十分鐘就可以倒掉了

-放入罐頭破步子和適量湯汁少量醬油薑片數片

-微波爐出動! 1分半

-取出放上切絲的蔥薑辣椒再進去1分50秒


鏘鏘鏘!!

DSC02958.JPG

 

是不是超簡單!

 

味道有到!

 

 

抱怨一下惠文黃昏市場東西實在超少,停車場超大! 真懷念從前的忠義早市和櫻花黃昏市場啊!!!

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留言列表 (4)

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  • littlewood
  • 可以用軟體調一下白平衡,W1還可再用個幾年
  • 筆記(點頭如搗蒜)

    neuraldisorder 於 2009/05/21 22:27 回覆

  • miqlin66
  • 雖然照片太黃ㄌ~
    但還是感受ㄉ出~配色很用心~食物也蠻誘人滴~
  • 女王真的是太捧場了(泣)~
    我姐說還不錯 應該還OK吧 哈哈

    neuraldisorder 於 2009/05/22 22:02 回覆

  • panamera
  • 有大廚的手藝,讓人食指大動!
  • 您過獎了~ ^^
    這道菜還能吃

    neuraldisorder 於 2009/05/22 22:36 回覆

  • 涼子
  • 看起來很可口喔
    真想吃看看^^
  • 謝謝涼子^^
    樂群街附近有三間賣饅頭的
    個人覺得 "不一樣" 比較好
    羊角 soso.

    neuraldisorder 於 2009/05/23 10:25 回覆

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