簡單的說...
-一個生活在泰國的台灣人 閒暇時喜歡做菜, 看書, 唱歌, 拍照, 打球(越來越少了...)

-我的AZ上菜系列都非常驚悚, 慎入!

最近喜歡攝影 但文字枯竭

總之 很普通

 

  

cj.JPG

adapted from  http://smallpotatoesmakethesteaklookbigger.blogspot.com/

 

Crystal Jade Restaurant-

Siam Paragon Outlet - S20 Siam Paragon Shopping Centre

初一早上在附近的廟宇祈求新年身體健康平安接著許下戶頭多三個零 多吃少動也不會胖和長高8公分的新年願望之後我們就往RAMA IV方向開去

到了Paragorn 時間還早車位多到讓人有些受寵若驚停好車就慢慢晃遊到了餐廳門口 

 

有些餐廳在點心上特別用心卻想要從鮑魚魚翅這類大菜上賺顧客的錢翡翠酒家是不是這種類型的餐廳我不清楚因為我們從來就只點點心 XD!!

點了盤醉雞開場燒鴨續攤然後胡亂點了幾樣點心

翡翠金閣

(糊掉了將就著看吧 囧)

不得不提這盤燒鴨皮酥肉嫩香氣四溢好吃到掉渣! 

醉雞表現也不俗骨仍帶紅但肉已全熟酒香襲人 

上面那盤不知其名(XX餃?) 也不記得有點不過來了就吃吧 XD

 

翡翠金閣

杯子裡裝著黃色的菊花茶,荷葉裡包著糯米+雞,腸粉捲用X.O. 醬炒過

 

腸粉裡裹著大蝦淋上略帶甜香的醬汁滑順無比

 

今天的X.O. 醬似乎特別辣,香氣也似乎弱了些,腸粉捲的口感還是好的糯米雞是用來填肚子的!

 

翡翠金閣

腐皮蝦捲沾不沾梅子甜醬都好吃,旁邊的蘿蔔糕卻有點偏甜,最讓我疑惑的是,怎麼廣式蘿蔔糕的英文居然是Carrot Cake!?

改成Turnip Cake 感覺起碼在外型上接近些

 

沒有出現在照片中的還有:蝦餃,燒賣,豉汁排骨,和後來加點的甜點奶黃包and 千層糕

 

甜點表現的切如其份,讓人多了份飽足和滿足感 


翡翠的茶點並不算便宜,C/P值算是中上,這次用餐最唯一讓感覺疑惑的是結帳的速度,讓我不禁懷疑,他們是不是把visa偷偷拿到LV去刷了兩個包   


 


大部分的照片都糊掉也就罷了,在upload的過程中又莫名消失了好幾張,算了, 反正也拍的很差 (笑)

 

 

 

 

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neuraldisorder 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • star83056
  • 燒鴨,我只喜歡吃皮,脆睡得超好吃!新年快樂!^^

    P.S 叫我ㄚ芹就好了!〉〈
  • 哈哈~ 阿芹新年快樂喔~
    可能是因為台灣的烤鴨普遍來說肉都偏乾
    這邊的燒鴨味道很好~瘦肉部分也很多汁好味喔!
    有機會來泰國可以去試試^^

    neuraldisorder 於 2009/01/27 16:40 回覆

  • tuanuu
  • 翡翠!!!哈哈 這家我吃過~
  • 哈哈!(握手)
    請問大廚給它怎麼樣的評價?

    neuraldisorder 於 2009/02/08 15:34 回覆

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