AZ's Albany

出院後，都是在家開伙比較多，也習慣了自己煮的 “淡口” 飲食。 However，最近家中有小強出沒，而AZ又不想成為飼養小強的綠帽冤大頭，經過幾天前的一陣廝殺後，打定主意餓死他們 (不過如果不外食，我肯定會先餓死。)

今天，為了慶祝AZ好不容易提起勇氣施展易容術踏出家門，野菜妹又沒被裁員，預備開香檳慶祝(?) 我們到了位於中科的梨子咖啡館。

前些日子，梨子的老闆娘常在古典音樂台FM97.7 打廣告，聽聲辨人，似頗年輕。 當時AZ驚嘆，這麼笑年(台)，就有如此雄厚的資本，蓋那麼座有型有款的餐廳。 今天光顧後，赫然發現現任內政部長廖了以是老闆娘的令尊(小朋友乖，不要學AZ老頭亂用敬稱喔)，當下也就點頭用邱義仁式微笑輕輕帶過。

今晨起的晚，早餐吃過量，接近中午仍不思飲食，開著有點髒的車，在週末用餐的尖峰時刻四處亂晃。 晃著晃著，到了中科一帶， 看到梨子，就進去了。

我點了個忘記名字的火鍋 (日式蔬菜什麼的)， 因為沒什麼特色，所以沒拍照。過梨子在食材處理的上頗為細心， 蔬菜，肉，魚，蝦，花枝漿等... 新鮮度皆佳，280的定價不算貴，不過要吃小火鍋還是到阿官卡實在啦!

野菜妹點了個迷迭香腿排(?) 套餐420 附湯品，麵包，沙拉，蛋糕以及任選飲料， 他有拍照:

超級無敵海景之蕃茄羅宋湯:

没喝，不過這類的基本款湯品，應該都不會離標準太遠。

野菜妹: "番茄味有煮出來，湯依舊清澈，不錯喝... 怎麼煮啊?

AZ: "可能有濾過(?) 你孤狗羅宋湯看別人怎麼做吧。"

托斯卡尼豔陽下栽種之千島沙拉:

我不喜歡千島醬，所以沒吃。

野菜妹: "沙拉醬還不錯呢，不會太甜，帶點優格似的微酸 Good!"

幫法國養很多雞鴨鵝的匈牙利之雞排with rosemary:

AZ內心OS: "想吃G排，我煎給你吃就好啊，便宜多了"

吃了一小塊，味道不壞，也沒有驚喜。  sauce帶點磨菇味，肉質嫩但彈性略感不足，香料拿捏的不錯，腿排沒有怕人的雞騷味，也不過分搶味，還OK。

蛋糕和水果茶，没拍照，表現正常。

撇開餐點不說，梨子的用餐環境頗優:

天氣舒服，我們坐在室外，午後的斜陽，微微延著屋簷，暖暖地灑下來。  

隔壁桌的小綠綠弟，有個年輕的辣媽當媽，推著人偶的鞦韆，意外望向鏡頭，笑了一下。

童年隨便都能玩起來的無憂時光，還能從這些小小孩的身上回味。

年紀越大，對飲食的要求卻越趨簡單，吃什麼? 已不受關注。

和誰吃? 似乎漸漸掌控了我們出外用餐主導權。

初冬的週末午後， 能優閒地在梨子用完餐， 喝點熱茶，用些小餅乾 小蛋糕，輕鬆地聊八卦，談是非，話家常，如果 最後還不用付錢! 那麼，吾願足矣!

目前梨子有三間分店，分別位於，豐原，中科，成大  建築是否一樣獨特? 餐點是否 吾道一以貫之? 在下沒去過不得而知，不過應該不會差太多吧。