最近言語乏味,想寫寫近來對生命的體悟,(就是樓下那篇),卻没頭没尾,草率了事

 

黃山谷(他是誰?) 說:三日不讀書,便覺面目可憎,言語乏味。」

(AZ不醜只是說話冷)

王陽明說:三日不讀書,則顏面生塵。 」

(AZ每天都用歐舒丹 洗臉啊,何塵之有?)

陸游老先生(這我知道 陸放翁嘛!)說:「半年不讀書,顧影疑非我。 」

(難道半年不讀書就會變成王力宏!?)

 

(野菜姐: “首先王立宏那段你想太多其次書不是問題,重點是你讀的是什麼書呢?”)

在這言而無物的當下,還是來分享些,“技術性”的文章

 


話說自AZ上次PO了自己煮系列,貽笑大方後,自信全失,有很長一段時間不敢再提那閨房… 喔..不,是廚房中的糗事 不過今天晚餐AZ搞的不錯,(野菜姐可以幫我作證) 所以決定來寫一下

逆砍砍,是不是秀色可餐,令人垂涎欲滴啊?

(自己先說應該就不會有人好意思打我槍吧??? XD)

 

菜名: 百蔬釀豆腐(鑲肉) AZ取的好美的名呀!

 

(野菜姐: “可惜是菜不如名…”)

 

再來一張沒那麼正點的

因為到了清冰箱的時刻,所以料很多:

高麗菜 150g左右

西洋芹一根

小黃瓜一條

胡蘿蔔少許

薑末適量

已醃好的絞肉(裡面有洋蔥+胡蘿蔔,胡椒粉,太白粉,鹽,醬油)約<100g

木棉豆腐六塊(對切分兩次)

調味料有: 水兩匙,醬油兩匙,味霖一小匙,鹽巴適量

整個還是很亂喔哈哈哈! 最醜的就這張!

 

我是用蒸的因為總感覺這樣整個會比較壎卡有味

唯一要注意的就是火不能太大不然蒸氣會太多整個調味就會稀釋掉了。(今晚第二盤就發生了)

作法應該輪不到我說大家隨便摸都比我有效率(好吃) 不過! (還是要講一下! XD) 我的作法是高麗菜墊底灑一點點鹽醬油再由下而上依次放上絞肉薑末豆腐 蔬菜隨便亂灑

蒸到湯汁出來就差不多了上菜囉!

 

 

又下飯又低熱量的好東西好吃的啦! (我現在真的很不挑食哈哈哈)

 

 

大家有看過 型男大主廚這節目嗎? 總有一天AZ也會變成宅男大主廚的 XD!!

(梁幼祥是型男嗎?,我最近看他的比較多ㄟ! 哈哈哈)


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