AZ's Albany

(很有色差的炒麵，他其實是黃麵)

這麼差勁的廚藝還肯寫出來丟人現眼，AZ我真的是太上道了。 在我如此犧牲色相(?)， 跨足烹飪界的這一小步的背後，還有千千萬萬像AZ一樣的人，內心也在吶喊著: “~挖~~~~林~~~~老~~~~師~~~~~”  看了我的文章後信心大增。

不會是如此吧? 難道會是如此? 如果真是如此，那也是功德一件了。

“天天下廚房，洗手做羹湯。 想請老媽吃，自己先嚐嚐。”

(唐-王建-新嫁娘-之2008年AZ版。)  

不過總的來說，下廚對AZ的整體生活品質提升還是有很大的幫助。

1.   健康:

宅眾們最常服用的餐點有哪些? 基本款有: 泡麵？樓下(附近)賣的便當? 麵包? 昨天的麵包? 前天的麵包? 大前天的….?

比較好野的，就可能點個300+的披薩 (可以抵兩餐) ，或是歡樂送或是吃維他命(!)

你說我亂說?  Trust me, I was there...

AZ說: 自己煮不僅食材新鮮，也讓我們因為要出門買菜，多少會曬黑一點，可以因此冠上陽光宅男的稱號。   

(失焦的蕃茄炒蛋， 莫名奇妙讓我想到 "失控的陪審團" 這部片 XD)

2.  省錢:  

   好啦泡麵有可能比較便宜，不過也比較 “防腐” 。

    野菜姐: 現在大家都用維他命E了，你是史前AZ喔?”)  

    一人份的餐點，一天三餐，100塊有找 不過AZ皮膚細嫩怕光，所以都跑到Jason’s啦， Matsusei呀這類的超市，所以會超過一點點。

    ( 野菜姐: “虎爛! 我那天明明看到你在黃昏市場買水煎包…”) 飛踢~~

AZ說: 我做的菜一天花費不到一百塊，不過看起來的價值連50塊都不到，應該是擺盤有問題，嗯… 肯定是。  

3.      間接提升宅眾們搭訕辣妹的機會:

       妳在傳統市場或超市看到一個買菜的男人，應該~~~~~~~~不會馬上覺得 “這人是個宅男” 而會先誤以為，“這人會做菜? 喔那 可能是新好男人囉? 應該很愛老婆(女朋友)吧?”

或許妳會覺得: “他認真的挑菜 (洗菜 炒菜 擦地板 洗衣服)的樣子真帥(?)”

唉…看了以上的幻想，我的假面具也被戳破了， “這人是阿宅”，妳說。

(野菜姐: “屁! 傳統市場哪來的妹?”)  

AZ說: 阿姐妳說的沒錯，會去Jason’s，或松青，或家樂福的女生通常也不會是一個人。   

煮過幾次，不敢逞能，不過廚藝真的是小有進步。

(失焦的高麗菜)

1.      切菜不會切到手了，可喜可賀，還有八根手指，很夠用了。

2.      炒菜的火候比較不會太過或太不及了，恭喜恭喜。   

  (話說我曾經炒菜炒一半發現怎麼沒有噗滋噗滋聲，火啥時熄的我都不知道 XD)

3.      份量拿捏的越來越準了，一人份我可以通通吃光光。  (然後再拉掉)

4.      冰箱和廚房越來越有我的樣子了，整齊乾淨多了，呵呵。  

   其實做菜也沒那麼難啦，攤手。

(野菜姐 “你還真敢說，晚上你炒那什麼鬼東西，拖出去!”)

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這一篇不得已又放了幾張難看的失焦照片(這好像變成我的風格了，糟糕…) 證明我是真的有在煮。 所以….媽媽請哩也~~~阿保重，媽媽掐哩撥重，媽媽掐哩撥喔重，無限repeat… 現在我不吃肯德基了。  

p.s. 過年回泰國，我要學幾道手路菜回來: 我家的香料烤雞腿翅，泰式米粉湯，尬袍Moo (打拋豬)，幾味香料菜，可以騙騙人，嗯，爽。

AZ